Morizanermahl 2025

Das „Junge Morizanermahl“ ist ein erlebnisreicher Knigge-Kurs für Kinder. Diesmal war die Klasse 4 in das Restaurant „Bella Riva“ des MAREMÜRITZ Yachthafen Resorts an der Müritz eingeladen, um zu „anständigen und respektvollen Morizanern“ zu werden. Woher kommt der Begriff „Morizaner“? Die Bezeichnung kommt aus dem Slawischen. Das Wort „Morcze“ heißt „Kleines Meer“. Danach wurden die Slawen, die einst an der Müritz (dem kleinen Meer) lebten, benannt und im Deutschen wurde das Wort „Morizaner“ daraus.
Einmal im Jahr treffen sich an der Müritz, also in Morizanien, Spitzen aus Politik, Wirtschaft und Verwaltung zu einem großen Festmahl, küren einen Fürsten und sammeln Geld. Geld, mit dem Vereine und Verbände unterstützt werden, unter anderem auch das „Junge Morizanermahl“. Die Schüler sollen Tischmanieren und angemessenes Verhalten im Restaurant und im Alltag kennenlernen. 

Herzlich wurden wir am Eingang des Restaurants vom General Manager, Herrn Schulze, und weiteren Angestellten begrüßt. Der stellvertretende Souschef Toni und die Frühstücksleiterin Susi luden uns zunächst in einen Konferenzraum ein. Dort schauten wir ein Video und überlegten gemeinsam, wie man sich in einem Restaurant angemessen verhält.  Unsere Viertklässler wussten schon eine Menge darüber! Dann konnten alle in Gruppen verschiedene Dinge selbst ausprobieren. Es gab eine kleine Führung durch die Küche und der Salat zum Mittag wurde mit unserer Hilfe zubereitet. Wir deckten unsere Tische ein, gestalteten eine Menükarte und lernten, verschiedene Servietten zu falten. Dabei ging es locker und lustig zu. Beim Drei-Gänge-Menü zeigten alle, was sie gelernt haben. Es war alles sehr lecker, aber besonders schmeckte allen das Salatdressing! Wir bedanken uns herzlich bei den Sponsoren, den Organisatoren, beim Restaurant „Bella Riva“ und besonders bei Toni und Susi! Dieser besondere Tag wird uns lange in Erinnerung bleiben!